Grüner Tee

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Das Aromatisieren von Tees war bereits im 18. Jahrhundert in China beliebt. Dort wurden Grüntees mit Jasmin-, Rosen- oder Pfirsichblüten aromatisiert. Einer der bekanntesten aromatisierten Tees ist der Earl Grey, der nach dem britischen Premierminister Edward Grey, Earl of Falladon benannt wurde. Ihm verleiht das Öl der Bergamottefrucht seinen typischen Geschmack.

Die harmonische Abstimmung von Tee, Zutaten und Aromen hängt von den Fähigkeiten und dem Gechmackssinn des Tea Tasters ab. Aromen werden unterschieden zwischen natürlichen Aromen, Aromen und Ölen. Natürliche Aromen sind konzentrierte Auszüge aus den Schalen oder dem Fruchtfleisch der jeweiligen Frucht. Aromen sind in ihrer molekularen oder ihrem chemischen Aufbau identisch mit den Aromen der tatsächlichen Frucht. Sie werden eingesetzt, wenn die aromagebenden Stoffe des natürlichen Aromas in ihrer Intensität zu schwach sind.

Öle werden klassisch aus der Frucht extrahiert oder gepresst.

Grüner Tee

Ursprünglich wurde Grüner Tee in den fernöstlichen Ländern vor allem als Heilmittel getrunken. Bei der Produktion von grünem Tee wird der Fermentationsprozess unterbrochen, so dass nahezu alle Vitamine in den Blättern erhalten bleiben. Unzählige gesundheitliche Wirkungen werden Grüntee nachgesagt und er überrascht durch seine große Geschmacksvielfalt.

Banane Apfel Erdbeere Bio

Menge: 100 g

Natürlich aromatisierte Bio-Grünteemischung mit Banane-Apfel-Erdbeer-Geschmack.ZubereitungDosierung: 15-18 g/lTemperatur: 80-90 GradZiehzeit: 1-3 minZutatenBio-Grüntee, Bio-Bananenchips (Bio-Bananen, Bio-Kokosnussöl, Bio-Rohrohrzucker) (15%), Bio-Apfelstücke (5%), natürliches Aroma, Bio-Erdbeerstücke (0,5%), Bio-Ringelblumenblüten.

Inhalt: 0.1 Kg (58,00 €* / 1 Kg)

Varianten ab 1,00 €*

5,80 €*

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Tipp

Pflaume / Zimt

Menge: 100 g

Natürlich aromatisierte Grünteemischung mit weichem Pflaume-Zimt-Geschmack.ZubereitungDosierung: 15-18 g/lTemperatur: 80-90 GradZiehzeit: 1-3 minZutatenGrüner Tee, Apfelwürfel, Cassiarinde gerollt (15%), Pflaumenstücke (Pflaumen, Reismehl) (15%), Zimtstücke (10%), Rooibos, natürliches Aroma, rote Kornblumenblüten, blaue Malvenblüten.

Inhalt: 0.1 Kg (58,00 €* / 1 Kg)

Varianten ab 1,00 €*

5,80 €*

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Himbeere Goji Bergamotte

Menge: Teeprobe

Aromatisierte Weißtee-/Früchteteemischung mit beerig-cremigem Goji-Bergamotte-Geschmack.ZubereitungDosierung: 15-18 g/lTemperatur: 100 GradZiehzeit: 1 - 3 minZutatenWeißer Tee, geölte Korinthen (Korinthen, Sonnenblumenöl), GOJIBEEREN (enthalten SCHWEFELDIOXID) (12%), süße Brombeerblätter, Curaçaoschalen, rote Rosenblütenblätter, Aroma, Robinienblüten, Granatapfelblüten, Himbeerstücke (1,85%), blaueMalvenblüten, natürliches Aroma.

Inhalt: 0.1 Kg (10,00 €* / 1 Kg)

1,00 €*

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Tipp

Elfenzauber

Menge: 100 g

Aromatisierte Grünteemischung mit zauberhaft cremigem Ananas-Pfirsich-Geschmack.ZubereitungDosierung: 15-18 g/lTemperatur: 80-90 GradZiehzeit: 1-3 minZutatenGrüner Tee, kandierte Papayastücke (Papaya, Zucker), Aroma, Karottenstücke, Karottenflocken, Sonnenblumenblüten, blaue Malvenblüten.

Inhalt: 0.1 Kg (58,00 €* / 1 Kg)

Varianten ab 1,00 €*

5,80 €* 6,00 €* (3.33% gespart)

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Feinster China Sencha

Menge: 100 g

Der ideale Tee für den Einstieg in den Zauber der grünen Tees. Dieser Sencha verfügt über einen intensiven Geschmack und ein zitrusartiges, leicht grasiges Aroma.ZubereitungDosierung: 15-18 g/lTemperatur: 70-80 GradZiehzeit: 2-2,5 minZutatenGrüner Tee.

Inhalt: 0.1 Kg (41,50 €* / 1 Kg)

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4,15 €*

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Mango Mambo

Menge: 100 g

Aromatisierte Grünteemischung mit exotischem Mango-Ananas-Geschmack.ZubereitungDosierung: 12-15 g/lTemperatur: 100 GradZiehzeit: 1-4 minZutatenGrüner Tee, kandierte Mangostücke (Mango, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure) (10%), gezuckerte Ananasstücke (Zucker, Ananas, Säureregulator: Zitronensäure), Orangenecken, Vitaminmischung (Vitamin C, Nicotinamid, Vitamin E, Pantothensäure, Vitamin B6, Vitamin B2, Vitamin B1, Folsäure, Biotin, Vitamin B12, Trägerstoff: getrocknete Glukosesirupe), Aroma, Fäberdistel, Sonnenblumenblüten, gefriergetrocknete Erdbeerstücke, Mangofruchtgranulat (Glukosesirup, Mangopüree, Verdickungsmittel: Natriumalginat) (2%), natürliches Aroma

Inhalt: 0.1 Kg (77,00 €* / 1 Kg)

7,70 €*

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Shanghai Chai

Menge: 100 g

Natürlich aromatisierte Grüntee-/Gewürzteemischung mit dezent würzigem Chai-Geschmack.ZubereitungDosierung: 15-20 g/lTemperatur: 100 GradZiehzeit: 3-5 minZutatenGrüner Tee, Zimtstücke, Fenchelsamen, gerösteter Buchweizen, geröstete Zichorienwurzel, geröstete Apfelstücke, Pimienta Triturada, rosa Pfeffer, natürliches Aroma

Inhalt: 0.1 Kg (58,00 €* / 1 Kg)

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5,80 €*

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Green Mint

Menge: 100 g

Natürlich aromatisierter grüner Tee mit Pfefferminz-Geschmack.ZubereitungDosierung: 10-12 g/lTemperatur: 80-90 GradZiehzeit: 1-2 minZutatenGrüner Tee, natürliches Aroma

Inhalt: 0.1 Kg (48,00 €* / 1 Kg)

Varianten ab 1,00 €*

4,80 €*

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Lemon

Menge: 100 g

Aromatisierte Grünteemischung mit erfrischendem Zitronen-Geschmack.ZubereitungDosierung: 15-18 g/lTemperatur: 80-90 GradZiehzeit: 1-3 minZutatenGrüner Tee, Zitronengras, Zitronenfruchtgranulat (Glukosesirup, Zitronensaftkonzentrat, gezuckerte Aprikosen, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Aroma) (3%), Bio-Grüntee, Aroma, natürliches Aroma.

Inhalt: 0.1 Kg (54,50 €* / 1 Kg)

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5,45 €*

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China Gunpowder

Menge: 100 g

Gunpowder wird u. a. in der Provinz Zhejiang im südöstlichen China produziert und gilt als der erste in Europa namentlich bekannte Chinatee. Den Namen "Gunpowder" (Schießpulver) erhielt dieser Tee, da die gerolltenBlätter dem explosiven Schwarzpulver-Gemisch zum Abfeuern der Kanonen zum Verwechseln ähnlich sehen. Gießt man den Tee auf, öffnen sich die vielen kleinen Teeblätter und es ergibt sich ein herbkräftiger Geschmack und ein hellgrünes, leicht offenes Blatt.ZubereitungDosierung: 15-18 g/lTemperatur: 70-80 GradZiehzeit: 2-2,5 minZutatenGrüner Tee.

Inhalt: 0.1 Kg (49,00 €* / 1 Kg)

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4,90 €*

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China Young Hyson

Menge: 100 g

Diesen Namen verdankt der Tee seiner typischen Form, die in der Tat an die Form einer Augenbraue erinnert. Young Hyson wird im Südwesten Chinas produziert. Die Teeblätter für diesen Tee werden kurz vor dem Frühjahrsmonsun gepflückt. Die Herstellung erfordert viel Erfahrung, denn das Blatt wird per Hand gerollt und zu seiner besonderen Form gedreht. Young Hyson Tee ist gold-gelb im Aufguss und hat einen weichen, aber doch kräftigen Geschmack. Leicht gerollter Tee, feinherbe Note.ZubereitungDosierung: 15-18 g/lTemperatur: 70-80 GradZiehzeit: 2-2,5 minZutatenGrüner Tee.

Inhalt: 0.1 Kg (49,00 €* / 1 Kg)

Varianten ab 1,00 €*

4,90 €*

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Japan Sencha Makinohara

Menge: 100 g

Eine Sencha-Mischung aus Tees vom berühmten Makinohara-Hügel mit einem feinen, intensiv-grün schimmernden Blatt und einer süß-nussigen Geschmacksnote. Dieser Tee hebt sich deutlich von den handelsüblichen Standards ab. Süßer, milder Charakter. ZubereitungDosierung: 12-15 g/lTemperatur: 60-70 GradZiehzeit: 1-1,5 minZutatenGrüner Tee.

Inhalt: 0.1 Kg (141,00 €* / 1 Kg)

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14,10 €*

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Moringa Minze

Menge: 100 g

Grüntee-/Kräuterteemischung ohne Aromazusatz mit zartem Minz-Geschmack.ZubereitungDosierung: 15-18 g/lTemperatur: 80-90 GradZiehzeit: 3 minZutatenGrüner Tee, Moringablätter (15%), Pfefferminzblätter (15%), Krauseminze (5%), Sonnenblumenblüten, blaue Kornblumenblüten, rote Kornblumenblüten.

Inhalt: 0.1 Kg (68,00 €* / 1 Kg)

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6,80 €*

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Elfentau

Menge: 100 g

Aromatisierte Grünteemischung mit fruchtig-frischem Mango-Cherimoya-Bergamotte-Geschmack.ZubereitungDosierung: 15-18 g/lTemperatur: 80-90 GradZiehzeit: 1-3 minZutatenGrüner Tee, Aroma, rote Rosenblütenblätter, Sonnenblumenblüten, blaue Kornblumenblüten.

Inhalt: 0.1 Kg (54,50 €* / 1 Kg)

5,45 €* 5,60 €* (2.68% gespart)

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Sahne Karamell

Menge: 100 g

Aromatisierte Grünteemischung mit cremig-weichem Karamell-Geschmack.ZubereitungDosierung: 15-18 g/lTemperatur: 80-90 GradZiehzeit: 1-3 minZutatenGrüner Tee, Karamellwürfel (Magerkondensmilch gezuckert, Zucker, Glukosesirup, Butterfett, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren) (5%), Aroma, Colanüsse, Orangenblüten. Nicht vegan.

Inhalt: 0.1 Kg (54,50 €* / 1 Kg)

Varianten ab 1,00 €*

5,45 €*

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Tipp

Sencha Feige Beere

Menge: 250 g

Aromatisierte Grünteemischung mit Feige Beere-Geschmack.ZubereitungDosierung: 4-5 gestr. TL/1 Ltr.Temperatur: 70-80 GradZiehzeit: 2-3 minZutatenGrüner Tee (90 %), Aroma, gefr.-getr. ganze Brombeeren und Himbeeren, Erdbeerstücke, Feigenvirtel, Bauernrosenblüten.

Inhalt: 0.1 Kg (122,50 €* / 1 Kg)

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12,25 €* 12,55 €* (2.39% gespart)

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Japan Genmaicha

Menge: 100 g

Genmaicha ist eine Mischung aus japanischem Sencha und braunem geröstetem Reis, der während der Herstellung manchmal aufpoppt und an Popcorn erinnert. Liebevoll werden die weißen aufgepoppten Reis-Anteile im Ursprung auch Blüten genannt. Ursprünglich entstand diese Kreation versehentlich, als ein Teegarten-Mitarbeiter seinen Reis zum Mittag in der selben Pfanne röstete, in der anschließend der Tee weiter verarbeitet wurde. Leichte Röstnoten unterstreichen den typischen Sencha-Geschmack. ZubereitungDosierung: 12-15 g/lTemperatur: 70-80 GradZiehzeit: 1,5-2 minZutatenGrüner Tee, gerösteter Reis (48%), gepuffter Reis (1%).

Inhalt: 0.1 Kg (55,00 €* / 1 Kg)

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Spekulatius

Menge: 100 g

Natürlich aromatisierte Grüntee-/Gewürzteemischung mit köstlichem Spekulatius-Geschmack.ZubereitungDosierung: 15-18 g/lTemperatur: 80-100 GradZiehzeit: 1-3 minZutatenGrüner Tee, Zimt, gestiftelte Mandeln, Aroma, Nelken geschrotet, rosa Pfeffer, Macisblüten, natürliches Aroma

Inhalt: 0.1 Kg (58,00 €* / 1 Kg)

Varianten ab 1,00 €*

5,80 €*

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Vanilla Green

Menge: 100 g

Aromatisierte Grünteemischung mit traumhaftem Vanille-Geschmack.ZubereitungDosierung: 15-18 g/lTemperatur: 80-90 GradZiehzeit: 1-3 minZutatenGrüner Tee, Aroma, natürliches Aroma.

Inhalt: 0.1 Kg (54,50 €* / 1 Kg)

Varianten ab 1,00 €*

5,45 €*

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Ingwer Eukalyptus

Menge: 100 g

Aromatisierte Grünteemischung mit Ingwer-Eukalyptus-Geschmack.ZubereitungDosierung: 15-18 g/lTemperatur: 80-90 GradZiehzeit: 1-2 minZutatenGrüner Tee, Eukalyptusblätter (7,5%), Tomatenflocken, Ingwer (5%), Macisblüten, Aroma, Mandarinen-Orangengranulat, natürliches Aroma.

Inhalt: 0.1 Kg (74,50 €* / 1 Kg)

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7,45 €*

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Japan Bancha

Menge: 100 g

Bancha wird nach der Sencha-Ernte aus den seitlich nachwachsenden Blättern des Teebusches hergestellt. Diese Blätter sind deutlich größer und härter und somit robuster. Dieser Tee zeichnet sich durch einen geringeren Koffeingehalt aus und ist daher sehr bekömmlich. Der ideale Einstiegstee ins Segment grüner orthodoxer Tees. ZubereitungDosierung: 12-15 g/lTemperatur: 60-70 GradZiehzeit: 1-1,5 minZutatenGrüner Tee.

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5,60 €*

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Ingwer / Zitrone

Menge: 100 g

Aromatisierte Grünteemischung mit Ingwer-Zitronen-Geschmack.ZubereitungDosierung: 15-18 g/lTemperatur: 80-90 GradZiehzeit: 1-3 minZutatenGrüner Tee, Ingwerstücke (7,5%), Zitronenschalen (5%), Aroma, Zitronengranulat (1,75%), natürliches Aroma.

Inhalt: 0.1 Kg (54,50 €* / 1 Kg)

Varianten ab 1,00 €*

5,45 €*

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China Chun Mee

Menge: 100 g

Einer der beliebtesten grünen Tees aus China. Der aus dem Süden Chinas stammende Chun Mee, der übersetzt „wertvolle Augenbraue“ bedeutet, verdankt seinen Namen der Form seines Blattes. Der Geschmack ist kräftig bis nussig mit einer blumigen Note im Abgang.ZubereitungDosierung: 15-18 g/lTemperatur: 70-80 GradZiehzeit: 2-2,5 minZutatenGrüner Tee.

Inhalt: 0.1 Kg (49,00 €* / 1 Kg)

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4,90 €*

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Herbstfrüchte

Menge: Teeprobe

Aromatisierte Grünteemischung mit elegantem, ausgewogenem Beeren-Geschmack.ZubereitungDosierung: 15-18 g/lTemperatur: 80-90 GradZiehzeit: 1-3 minZutatenGrüner Tee, süße Brombeerblätter, Aroma, Erdbeerstücke, Cranberryscheiben, rote Johannisbeeren.

Inhalt: 0.1 Kg (10,00 €* / 1 Kg)

1,00 €*

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China White Hair

Menge: 100 g

Der Tee wächst in einer Höhe von 1.500 Metern. Fast ganzjährig sind die Gärten umgeben von dichtem Nebel, der der Pflanze viel Feuchtigkeit und nahezu perfekte Wachstumsbedingungen bietet. Die Tees werden im April geerntet, sie schmecken lieblich und sind zartduftend. ZubereitungDosierung: 15-18 g/lTemperatur: 70-80 GradZiehzeit: 2-2,5 minZutatenGrüner Tee.

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10,80 €*

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Allerfeinste Grüntee Mischung

Menge: 100 g

Die feinherbe Note des Chun Mee ergänzt sich perfekt mit der harmonischen Süße des grünen Yunnan Tees. Der Geschmack wird verfeinert durch die angenehm milde Note des hochwertigen weißen Kenia Pau Mu Tan. Ein Genuss für jeden Grüntee-Fan! ZubereitungDosierung: 15-18 g/lTemperatur: 70-80 GradZiehzeit: 2-2,5 minZutatenGrüner Tee.

Inhalt: 0.1 Kg (51,00 €* / 1 Kg)

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5,10 €*

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Engelslocke

Menge: 100 g

Aromatisierte Weißtee-/Früchteteemischung mit fruchtigem Erdbeer-Johannisbeer-Geschmack.ZubereitungDosierung: 12-15 g/lTemperatur: 80-90 GradZiehzeit: 1,5 - 2 minZutatenGrüner Tee, weißer Hibiskus, gezuckerte Mangowürfel (Mango, Zucker, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Aroma, rote Johannisbeeren, gefriergetrocknete Erdbeerstücke, Mangofruchtgranulat (Glukosesirup, Mangopüree, Verdickungsmittel: Natriumalginat), rote Rosenblütenblätter, Osmanthusblüten, Jasminblüten, natürliches Aroma.

Inhalt: 0.1 Kg (87,50 €* / 1 Kg)

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8,75 €*

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Lemon / Caipirinha

Menge: 100 g

Aromatisierte Grünteemischung mit erfrischend sommerlichem Lemon-Caipi-Geschmack.ZubereitungDosierung: 15-18 g/lTemperatur: 80-90 GradZiehzeit: 1-3 minZutatenGrüner Tee, gelbe Rosenknospen, kandierte Cantaloupestücke (Cantaloupe, Zucker, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Säureregulator: Zitronensäure), Limonenscheiben (10%), süße Brombeerblätter, Aroma, Wollblumenblüten, Sonnenblumenblüten, Bio-Zitronenmyrte, natürliches Aroma.

Inhalt: 0.1 Kg (58,00 €* / 1 Kg)

Varianten ab 1,00 €*

5,80 €*

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Menge: Teeprobe

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10,80 €*

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Heißer Friese

Inhalt: 0.1 Kg (55,50 €* / 1 Kg)

Varianten ab 1,00 €*

5,55 €*

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